Un planograma te ayudará a
planificar el uso del espacio y a recopilar los datos necesarios para tomar
decisiones de comercialización visual más inteligentes, que impulsen las ventas
en tu tienda.
Con la ayuda de los planogramas,
podrás determinar con precisión cuándo y dónde colocar tus productos para
obtener los mejores resultados financieros.
Además, los planogramas facilitan
la comercialización de los productos en el lugar correcto y en el momento
adecuado, lo que ofrece al cliente una mejor experiencia de compra y conduce al
aumento de las ventas adicionales.
El uso efectivo del espacio
físico en una tienda es fundamental para el éxito de cualquier minorista. Está
claro que el espacio cuesta dinero y los productos ocupan espacio.
Sin embargo, planificar cómo usar
el espacio comercial no siempre resulta fácil.
Por eso, una herramienta como el
planograma, que puede ayudar a mejorar las ventas, debería formar parte de la
gestión estratégica de tu negocio.
La gestión espacial, ha cambiado mucho en los últimos 20
años como consecuencia de los avances tecnológicos que propician el aumento de
las fuentes de datos. Aun así, hay muchas cosas que se mantienen igual en la
gestión del espacio.
Más del 60% de las decisiones de compra del cliente se
producen en la tienda, lo que demuestra que la visibilidad, la presentación y
la rotación de productos, es vital para animar las ventas y, todas estas
decisiones, se toman a través de un planograma.
Un planograma efectivo genera un impacto en el cliente que
le lleva a comprar. Su objetivo principal es aumentar las ventas determinando
la ubicación óptima para cada producto.
En este artículo te ayudamos a entender el planograma
minorista y a mejorar el rendimiento de tu tienda mediante la gestión
estratégica del espacio.
Un planograma es una herramienta
de comercialización visual, una representación visual de la ubicación del
producto en el estante o dentro de la tienda, para maximizar las ventas y
minimizar el desperdicio de espacio.
El principal objetivo del
planograma es transmitir tu estrategia de comercialización visual al cliente,
al tener el producto correcto, en la cantidad conveniente y en la ubicación
adecuada, donde los clientes pueden encontrarlo fácilmente, contribuyendo a la
experiencia de compra que impulsa el crecimiento de las ventas.
Además, ayuda a detectar los
productos improductivos que ocupan espacio pero no generan ventas.
El análisis del planograma
facilita la toma de decisiones de surtido y permite realizar cambios rápidos y
efectivos.
Incluso permite tener en cuenta
diferentes datos demográficos, hábitos de consumo y ciclos de compra, para
adaptarse a cada situación.
Al analizar los patrones de venta
pasados y actuales, podemos descubrir qué lugar debe ocupar un producto dentro
de la exhibición, determinar la altura correcta en el estante o qué productos
deben rodearlo.
Los planogramas actúan como mapas
y planes de acción que pueden ayudarte a hacer crecer tu negocio al:
- Atraer la atención del consumidor mediante un diseño atractivo.
- Crear incentivos para los artículos de mayor margen.
- Enfatizar los más vendidos mediante la colocación.
- Permitir un seguimiento de los éxitos y fracasos para implementar mejoras.
- Monitorear el inventario y reducir los productos en exceso o no disponibles.
Beneficios que aporta un planograma.
El uso de planogramas ofrece muchos beneficios a la hora de
planificar el diseño de la tienda. Veamos algunos:
Maximiza las ventas.
Utilizar el planograma en tu
proceso de planificación visual, te permite recopilar datos sobre cómo influyen
determinadas ubicaciones en la venta de los productos.
La colocación de los productos
afecta al comportamiento de compra y, por tanto, necesitas deducir qué
estrategias aumentan las oportunidades de venta.
Si puedes comparar los históricos
de ventas con los planogramas utilizados sabrás qué artículos se vendieron más
y dónde se ubicaron, así como cuáles fueron las mercancías de movimiento más
lento. Colocarlas juntas, aumentará la venta de existencias que se están
volviendo obsoletas.
El histórico de ventas es una
fuente de información asequible, sin embargo, omite el hecho de que el
rendimiento de la tienda el año pasado puede no ser equivalente al de este año.
Por eso, puedes optar por datos
de pronóstico, en lugar de datos históricos, que tienen en cuenta el
comportamiento futuro esperado, en función de distintas causas como la
estacionalidad, la sensibilidad al precio o determinados eventos.
También identificarás las
ubicaciones de mayor conversión en tu tienda para colocar los productos que
quieres priorizar.
Optimizar el espacio y mejorar el rendimiento del mismo.
El espacio comercial cuesta
dinero, por lo que optimizar el uso de ese espacio te ayudará a administrar tu
negocio de una forma eficiente y rentable.
El planograma te ayuda a mantener
el espacio organizado y asignar un propósito a cada área de la tienda.
Un buen minorista sabe que una de
las claves para aumentar las ventas es a través de una comercialización visual
adecuada y, seguir los principios del planograma, es una de las mejores formas
de presentar el producto al cliente.
Pero no se trata solo de aumentar
las ventas, también hay otras razones prácticas por las que los minoristas
recurren a los planogramas.
El planograma permite al mismo
tiempo, la colocación estratégica de productos desde el punto de vista de la
venta cruzada, al colocar productos complementarios cerca del principal o al
ubicar los productos básicos al fondo de la tienda para hacer que el comprador
recorra todo el espacio y aumentar las ventas impulsivas. Con un planograma, es
más fácil definir estas rutas.
Es importante entender el rendimiento de un producto en
función del espacio que ocupa a la hora de decidir qué lugar asignarle.
Reduce la falta de existencias y, también, el exceso de inventario
Los planogramas permiten una gestión de inventario más
efectiva. Una mayor organización te ayudará a evitar las faltas de stock y a
tener el inventario controlado, ya que hay un lugar para todo y todo debería
estar en su lugar, lo que facilita los pedidos y hace la reposición más fácil.
Además, es un buen antídoto contra el robo porque resulta
más fácil saber cuándo has perdido algo.
Cuando se agotan las existencias, el consumidor tiene la
sensación de que la tienda no está bien organizada y no es capaz de satisfacer
sus necesidades, lo que, en algunos casos, puede llevarlos a los brazos de un
competidor.
El exceso de inventario es lo opuesto a las existencias
agotadas y supone que, el minorista, tiene demasiados productos que no vende.
Programas para hacer Planogramas
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En este enlace, podemos explorar varios programas que nos permiten crear planogramas con facilidad. Con estos programas podremos crear planogramas detallados
y profesionales sin tener que gastar dinero en software de pago.
Desde programas de diseño gráfico hasta aplicaciones web, hay opciones para todos los niveles de habilidad y necesidades. Se revisan las características y las ventajas de cada programa, como ayuda para elegir el que mejor se acomode a nuestras nuecesidades.
Observemos el siguiente video que nos puede ampliar el concepto sobre los planogramas:
Ejemplos de planogramas.
La mejor forma de entender un planograma es mirar distintos
ejemplos para hacerse una idea de cómo funcionan.
Comienza con algo simple, piensa en el objetivo principal que
quieres conseguir, recopila las dimensiones exactas del espacio y los
productos, define la estrategia de colocación y lleva a cabo el diseño e
implementación en el punto de venta. Finalmente, analiza los resultados y
realiza las correcciones necesarias.
https://vis-merchandising.blogspot.com/2013/09/que-son-las-planimetrias-o-planogramas.html
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